12 PIÈCES SALÉES

• Pommes d’amour au foie gras
• Magret braisé rosé, confit d’abricot sec sur pic 
• Mini-tarte de poulet au champignon noir et vin rouge
• Pickles de carottes fourré de fromage blanc aneth et oeuf de saumon
• Mini-bao au saumon braisé
• Crevettes plancha, radis noir, citron caviar
• Tartelette au poireau
• Ambiance de concombre, aneth, feta, dorade braisée
• Mini-tartes pistache, menthe et huile d’olive, sauce parmesan 
• Charcuterie de boeuf, mozza, tomates séchées confites
• Confit d’agneau et rouleau de courgette grillée, pesto à la menthe
• Mini fromage avec farce de fruits
• Mini-burger au boeuf éffiloché

5 PIÈCES SUCRÉES

• Infiniment pistache
• Infiniment chocolat
• Brochette de fruits
• Infiniment vanille
• Mini Cupcake